- 2006年10月18日 11:12
- food
早く目が覚めたので、ピザ用に買って余ってた材料でベーグル焼いてみまんた。
形成とボイルが難しくて売ってるやつみたいにツルツルにならなかった。
表面がフランスパンみたいにパリパリになってしまったので
今度作る時にはもうちょっとボイル時間短くしてみよう。
ていうか、ベーグルって焼く前に茹でるのね。
パン生地を茹でるって発想が全くなかったので作っててビックリした。
材料を全く量らないのが俺の料理のルールだぜー。（めんどくさいだけ）
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